Resep ubi goreng sangat cocok jadi teman minum teh di sore
hari anda.Bagi yang suka gorengan, lebih baik membuat sendiri. Karena makanan
yang kita buat sendiri aman dari kuman terjaga kebersihannya.....
·
500 gram Ubi, kupas dan potong lebar
·
200 gram Tepung Terigu
·
Garam secukupnya
·
1 sendok teh Gula Pasir
·
Air secukupnya
· Minyak
Goreng secukupnya untuk menggoreng1. Campur tepung terigu, gula pasir dan sedikit garam. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan air secukupnya, aduk hingga tercampur rata.
3. Celupkan potongan ubi ke dalam adonan tepung.
4. Goreng ubi dalam minyak yang banyak yang telah dipanaskan diatas api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan selagi hangat.
^ Selamat mencoba ^
