Nugget
memang merupakan makanan olahan yang banyak digemari karena rasanya yang enak
serta mudah untuk dibuat, tinggal goreng saja. Makanan ini kaya akan gizi
serta mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh terutama anak-anak yang sedang
dalam masa pertumbuhan.
Bagi yang ingin membuat nugget ikan salmon di rumah......
Bahan membuat nugget ikan :
- 150 gram ikan salmon ,yang sebelumnya di simpan ke freezer
- 4 siung bawang putih
- telur ayam 3 butir
- tepung terigu secukupnya
- tepung roti secukupnya
- 50 gram tepung tapioka.
- merica bubuk secukupnya
- garam dapur secukupnya
- gula pasir secukupnya.
Cara membuat nugget ikan salmon :
- Blender daging ikan menggunakan blender, blender sebentar saja.
- Tambahkan daging ikan , telur ayam 2 butir , garam , gula dan tepung tapioka,
- Masukan adonan ke loyang , kemudian kukus sampai matang kira-kira selama 20 menithingga adonan matang
- Potong adonan sesuai selera.
- Pecahkan telur 1 butir, kocok lepas
- Celup potongan adonan nugget ke kocokan telur , kemudian gulingkan dalam tepung roti. Lakukan pada sisa adonan
- Kemudian goreng sampai nugget matang.
^ Selamat mencoba ^
