Pisang
goreng mungkin kita lebih sering membelinya. Padahal membuat pisang goreng keju
ini tidaklah sulit. . Dengan tambahan keju tersebut tentu membuat cita rasa
pisang goreng yang berbeda pada umumnya.Resep ini dinamakan pisang goreng keju
manis.........Bahan Utama :
- 5 buah Pisang Kepok atau pisang raja
- 2 sdm tepung beras
- sedikit garam
- 1/4 kg tepung terigu
- keju
- minyak goreng
- air secukupnya
- susu kental manis
Cara Membuat Pisang
goreng keju manis:
- Belah pisang menjadi empat, dengan irisan zig-zag tapi tidak terputus
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan sedikit air, aduk rata hingga menjadi adonan yang halus. Sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan
- Setelah minyak panas, celupkan pisang ke dalam adonan tepung yang dihaluskan, goreng pisang hingga kuning kecoklatan, jangan lupa untuk membalik saat setengah matang..
- Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Taruh pisang dipiring saji, parutkan keju di atasnya. Beri susu kental manis secukupnya.
^ Selamat mencoba ^
