Daging rusa panggang, anda tertarik untuk memasak makanan yang lezat ini. ....Jika bosan dengan masakan begitu saja, anda bisa membuat makanan spesial ini. Masakan yang rasanya gurih dengan bumbu rahasia ini pasti bikin nagih loh...
Bahan:
- 200 gr daging rusa iris tipis
- 1/2 paprika iris
- 1 bh bombay iris
- 1 bh daun bawang
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm mentega
- Garam gula lada secukupnya
Bumbu untuk saos :
- 1 bh telur kocok
- 3 sdm tepung tapioka
- 1 sdt bubuk baput
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt bubuk cabe, aduk rata
Langkah - langkah :
1. Celup daging ke telur, aduk ke campuran tepung, goreng hingga matang dan sisihkan
2. Tumis mentega, masukkan bombay, paprika, daun bawang, masak hingga wangi.
3. Masukkan kecap, saus tiram dan bumbu, aduk rata, cicipi rasa.
4. Masukan daging yg sdh digoreng, aduk rata siap disajikan.
