Bahan :
π150 gr tahu, haluskan
π1 butir telur, kocok lepas
π5 sdm santan kental
πDaun pisang secukupnya untuk membungkus
π2 lembar daun salam
πLidi untuk menyemat
Bumbu yang dihaluskan :
πΌ6 butir bawang merah
πΌ2 siung bawang putih
πΌ5 buah kemiri
πΌ1 sdt ketumbar bubuk
πΌ8 butir merica
πΌ1/2 sdt gula
πΌ1 sdt garam
Cara membuat :
1. Campur tahu dengan bumbu yang dihaluskan, telur, dan santan. Aduk hingga tercampur rata.
2. Ambil selembar daun pisang, letakkan selembar daun salam diatasnya. Beri 2 sdm adonan dan bungkus. Semat kedua ujungnya dengan lidi.
3. Kukus hingga matang, angkat.
Ini masakan untuk 2 porsi.
^ Ayo dicoba masak di rumah ya moms.