Gadon tahu

Bahan :
πŸƒ150 gr tahu, haluskan
πŸƒ1 butir telur, kocok lepas
πŸƒ5 sdm santan kental
πŸƒDaun pisang secukupnya untuk membungkus
πŸƒ2 lembar daun salam
πŸƒLidi untuk menyemat



Bumbu yang dihaluskan :
🌼6 butir bawang merah
🌼2 siung bawang putih
🌼5 buah kemiri
🌼1 sdt ketumbar bubuk
🌼8 butir merica
🌼1/2 sdt gula
🌼1 sdt garam

Cara membuat :

1. Campur tahu dengan bumbu yang dihaluskan, telur, dan santan. Aduk hingga tercampur rata.
2. Ambil selembar daun pisang, letakkan selembar daun salam diatasnya. Beri 2 sdm adonan dan bungkus. Semat kedua ujungnya dengan lidi.
3. Kukus hingga matang, angkat.

Ini masakan untuk 2 porsi.

^ Ayo dicoba masak di rumah ya moms.